精铁就是熟铁，铸铁就是生铁，作为炒锅的话，熟铁锅是要明显的优于生铁锅的。铸铁是铁冶炼的初级产物，含碳量大，质地较脆。只能用模具浇铸成型，所以叫铸铁锅。一、生铁和熟铁的区别生铁锅、铸铁锅、熟铁锅和精铁锅都是铁质锅具，它们的区别主要在于材质和制作工艺。1. 生铁锅：生铁锅是指未经任何处理的铁锅，表面没有涂层，需要自己进行季节保
熟铁：也称纯铁，铁碳合金，含碳量小于0.02%,是用生铁精炼而成的比较纯的铁；钢：铁碳合金，含碳量介于0.02%至2.11%之间；三、生铁锅与熟铁锅的区别生铁(铸铁)锅：灰口铁“铸造”而成，导热相对于熟铁锅生铁和熟铁的区别在于其含碳量的多少，从材料上说，铁锅主要分为熟铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。1、材质方面熟铁是指用生铁精炼而成的比较纯的铁。含碳量在0.02%以下，经过各种热处
生铁是指含碳量在2~6.69%的铁合金，分为炼钢生铁和铸造生铁，而铸造生铁也被称为铸铁，所以铸铁锅也是“生铁锅”。熟铁是指含碳量小于0.0218%的铁，也可以称为纯铁。两种铁的含碳量生铁和熟铁锅，最大的区别就在于导热性的不同。生铁的导热性是40~48w/（m.k），熟铁的导热性是80w/（m.k）。✦生铁锅生铁算是初级产物，因为含碳高、脆性大、韧性低，不能用来打
1.生铁(铸铁) 2.熟铁(精铁) 3.铝锅4.不锈钢5.铜锅6.钛锅7.不粘锅8.陶锅9.珐琅锅二、使用场景农村柴火灶：铸铁锅为主家庭燃气灶：铸铁锅、熟铁锅、钛锅、不锈钢锅、陶锅，不粘锅，珐琅锅二是生铁锅一般比熟铁锅重，男生用起来手感会更好些。所以，不管是生铁锅还是熟铁锅，选择自己喜欢的，用得顺手的就行。生铁锅，铁水浇铸而成，锅壁厚。厚的原因除
