原味烟丝直接使用也很不错，但有一部分朋友喜欢除进行调制外，还进行发酵处理，以增加口感韵味。首先是选调料，由于烟丝发酵会大幅减小烟的劲，用于发酵的烟丝尽量不要用本来劲就小的烟烟叶发酵的工艺[1] 目前大多采用的烟叶发酵工艺有3种：①自然发酵；②人工发酵；③堆积发酵。自然发酵(也称自然醇化或陈化)是一种最温和的发酵方法。将复烤后的
温度：室温~50℃,相对湿度：50~60%,时间：2~3天(2)保温阶段：目的是将烟包温度维持在发酵温度。真正的发酵温度。相对湿度：60~65%。包温与室温之差在1~1.5℃根据具烟叶含水量的不同可以口感不行，就是烟丝太烂。国丝能入口抽的，起码也得150往上一斤的。而且买的时候得注意，国丝买不好
烟叶收获后，需要两年时间堆垛发酵。发酵最关键的指标，是烟叶温度和湿度，普通烟叶水分控制在35%左右，堆垛中心温度45℃,部分品种要达到55℃。温度过高，要及时摊开散热，过低，则影响在利用烟草废弃物发酵生产有机肥方面，虽已有一些报道，如利用烟末、烤烟茎杆、废弃烟叶制造有机肥等，但由于这些烟草废料分布分散、成分不一，原料收集、运输的成本较大，且生产的肥
①将喷洒淀粉酶混合液的湘中四级、湘末级烟叶各50公斤分别用竹制容器盛装，放置在室温下(20～25℃),搁放2～3天，测定绝对湿度为11～13%,即发酵基本完成，烟叶增色2级。2)喷洒一、烟叶一两(凤凰晒)剪碎+原味国产烟丝一两(不加香的),放干燥处阴干。二、一份葡萄酒(通化红葡萄酒)+ 一份果汁(菠箩汁)+ 半份蜂蜜，调成汁。三、将干燥好的烟喷上调好的汁(掌握好
