使用是不会有问题的，因为温度低，不会析出铝离子。但不能做炒锅，因为温度高，又有油盐酱醋，会析出铝，影响身体健康。但铝合金可以做炒锅，因为铝合金结构稳定，纯正的铝很柔软，是不能做锅滴。试想炒菜时一勺子下去，锅变形了，这菜还怎么炒啊。但是铝又那么轻，用它颠勺很爽啊，跟手里没握东西一样嘛，所以人们还不愿放弃用它做锅，于是为了增强硬
正确使用铝合金锅，是无毒的。原因：铝合金压力锅在成型后必须进行阳极氧化处理，以便在铝合金表面形成非常致密的氧化膜。该膜的厚度虽然不大，但是在10〜20微米的范围内，但是其硬度铝合金材质的炒锅挺好的，合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展，
需要注意的是，目前市面上锅具用的铸铝，并非纯铝，也是铝合金的一种，但是成份比例、厚度和一般的铝合金不粘锅有明显的区别，所以一般建议尽量不要使用铝制餐具，不要用铝锅高温煎炒菜，因为高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成
现在的铝制锅具表面都会有这么一层氧化膜或涂层(大多数涂层为不粘材质，这就成了不粘锅),来防止内部的铝和物质接触发生反应，因此是安全的。不过，铝和氧化铝都会和强酸强碱反应，因此，铝合金的锅虽然是合成的锅，但是加热的时候也会有铝制品分解出来，吃多了对身体不好。用铝合金的炒锅可能会导致人体的含铅量多，食物中的含铅量也比较多，铝合金的炒锅用来油炸东
＞ω＜ 铝合金不粘锅只要涂层没有破损，就可以长期使用！铝合金不粘锅，锅底材质是铝合金，涂层是特氟龙！特氟龙本公司生产销售铝合金炒锅等，还有更多铝合金炒锅相关的最新专业产品参数、实时报价、市场行情、优质商品批发、供应厂家等信息。您还可以在平台免费查询报价、发布询价信息、查找商
