首先厨房门窗应保持通风，一旦有天然气和一氧化碳等有害气体，就能及时排出；对天然气管道、煤气管道阀门进行排查，看是否漏气；炉灶周围禁止堆放易燃物品；教育小孩最好的方法就是用肥皂水涂抹于管道上和连接阀门处如果有气泡就说明有漏点存在如果在厨房中闻到了燃气的臭味第一件事就是开窗通风千万不要打开电灯一个电火花就可能引爆整个厨
居民厨房火灾事故频发，针对这一情况，消防部门摸索出一套厨房火灾快速处置方法。一是户外断气处置法。当户外燃气阀明确时，均采用户外断气的方法进行处置。切断6月21日，江西鹰潭，一家小吃店内厨房电磁油锅突然起火。情况紧急，00后厨师汪家乐第一时间将电源关闭，并拿起灭火器对准油锅进行喷射，反复喷射三次后将火成功
一、断气灭火法：家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾，在没有引燃其它建筑物及厨房其他器具时，可迅速用手里的毛巾、腰里的围裙等物，盖住气瓶及管道起火点，以防烧伤手臂，并立即厨房：如果你在炒菜的时候，锅中起火怎么办？一定要迅速的，非常迅速的，拿起锅盖从你身前的方向，延着锅的水平线盖过去，并且关火。迅速的程度——就是在这团火点
1、厨房着火可以使用灭火器灭火，打开灭门器对准火源，站在上风口进行灭火，如果是锅中的油起火则只需要将锅盖或者湿抹布盖住即可，厨房中切勿食用超负荷电器，而且厨房着火可以使用灭火器灭火，打开灭门器对准火源，站在上风口进行灭火，如果是锅中的油起火则只需要将锅盖或者湿抹布盖住即可，厨房中切勿食用超负荷电器，而且使用煤气或者天然气后要
