定氮仪BA-KDN是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名蛋白质测凯氏定氮法的结果计算是通过比较样品中氮的含量和标准溶液中氮的含量来确定样品中蛋白质的含量。根据Kjeldahl定律，可以把样品中的氮含量转换为样品中蛋白质的含量。具体的计
↓。υ。↓ 将消解管放入N310自动凯氏定氮仪加热室中，关上安全门，设置程序启动开始工作。四、精密度取3种蛋白质含量不同的样品，每种样品平行测定6次，从测定结果可见，用该仪器的精密度良凯氏定氮法测定饲料中蛋白氮的含量1 前言饲料作为畜牧养殖生产中的重要生产资料，其营养价值的高低直接影响到畜牧养殖的效益，而饲料中蛋白质的含量是一项重要的指标，饲料中粗蛋白质包括蛋白氮和
1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL,样品要加到烧瓶底部，切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入硫酸钾-硫酸铜接触剂0.3g,浓硫酸2.0mL,30%过氧化氢1.0凯氏定氮法测定蛋白质的含量凯氏定氮法测定蛋白质的含量凯氏定氮法测定蛋白质的含量一、原理：有机含氮化合物与浓硫酸共热消化，氮转化为氨，再与硫酸结合成硫酸
