这个实验能让孩子了解食盐结晶的奥秘，盐水里的水分蒸发，食盐会以晶体的形式出现，像水晶花一样漂亮。海盐的生产利用的就是这个原理，海水蒸干后，剩下的就是海盐泻盐会生成比较小的针状晶体，但晶体生成的速度比食盐更快。这种盐可以在药房买到。明矾生成晶体的速度非常快，有时几个小时就出现可见的晶体。在杂货店的调料货架可以找到。3、拌
1、用平底锅把水烧热。只需要一点点水，大约120毫升。将水烧热直到开始冒泡泡。小孩可以让大人帮忙把水烧热。蒸馏水效果最好，用自来水也可以。2、选择盐。盐的种类很多，每一种都会生2、将饱和食盐水倒入浅盘子，放置一星期左右(做这个实验需要耐心)。3、几天之后，水分逐步蒸发，盘子里就会析出四方形的食盐晶体。这些晶体没有经过任何切割，却
1 用烧杯称量35g左右的盐，然后将热水倒入烧杯，用玻璃棒沿一个方向搅拌，搅拌时尽量悬空搅拌，尽量少触碰杯壁和杯底。2 充分搅拌后，静置几分钟降温。3 在结5、将食盐水倒入杯子中，并将绳子放入食盐水中，等待食盐水冷却。6、几个小时以后，食盐水冷却，拿出绳子，会看到绳
