水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧出来的菜味更加可口。水口腐乳是一道美味可口的传统名肴，广东江门开平水口镇特产，以豆腐当原料，加盐加料配制而成，水口腐乳可不是简单的腐乳，跟超市的可不一样，在超市甚至买不大水口腐乳，水口腐乳在中国
开平水口特产店
说起在饭堂搭食，如果遇到不合胃口的菜，我的习惯是会拿出一瓶广合腐乳，挑出一到两块来拌白饭吃，还把它戏称为“烧鹅”。广合腐乳是开平水口的特产。水口产的腐天生丽质的水口大白菜，是开平水口镇有名的农产品，至今据说已有300多年历史。和一般奶白菜相比，它天生“矮脚”，被当地人称为“匙羹柄”。因其体重长到过1公斤
开平水口特产介绍
＞＾＜ 水口白菜是开平市水口镇著名的传统特优产品，已有300多年历史，也是开平著名的农产品(蔬菜类)特产之一。水口白菜是在变异的白菜中通过筛选、提纯，自留种子繁育的，一年四季均可种植，生长周期短，适应水口白菜是开平市水口镇著名传统特优产品，和一般白菜相比，它是个天生的“矮脚虎”。水口白菜是在变异的白菜中通过筛选、提纯，自留种子繁育的，一年四季均可种植，生长周期短，适应性广、抗逆性强、产
开平水口特产街
水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐水口白菜、蚬冈牛耳朵、联竹果蔗东山蜂蜜、开平黑凤鸡马冈鹅往昔奢侈的一口鹅肉上了寻常百姓的餐桌在开平人的记忆里，临近春节，家家户户都开始忙着杀鸡宰
